臥式橫軸攪拌鍋用于各類食材均勻攪拌及烹飪。調(diào)理量高達(dá)800kg/批次。蒸汽加熱、360度無死角攪拌，316不銹鋼內(nèi)膽，智能控制，防護(hù)等級(jí)IP69K，保障食品安全。環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋的設(shè)備關(guān)鍵部位配置蒸汽清洗快速接口，清洗方便快捷。

環(huán)速全自動(dòng)臥式橫軸攪拌鍋可直接進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗、蒸汽滅菌。

環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋可用于新鮮食品原料均勻加熱、攪拌調(diào)理。環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋產(chǎn)品是按照人體力學(xué)設(shè)計(jì)的。環(huán)速全自動(dòng)智能攪拌炒鍋這款產(chǎn)品是根據(jù)人體力學(xué)設(shè)計(jì)的，主要負(fù)責(zé)菜品炒制、調(diào)味、攪拌等工序，攪拌軸與倒料軸是雙軸驅(qū)動(dòng)攪拌的，全程無需人工倒料，方便物料直接倒入料斗車內(nèi)。

環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋通過使用智能物料數(shù)量控制、智能加熱控制和攪拌速度智能控制的控制系統(tǒng)，配合無死角物料均勻循環(huán)攪拌槳，實(shí)現(xiàn)了鮮食產(chǎn)品智能調(diào)理的目的。

環(huán)速臥式橫軸攪拌鍋設(shè)備與產(chǎn)品接觸的攪拌系統(tǒng)可直接輕松拆解清洗，不殘留渣物，避免產(chǎn)品二次污染；管路無縫焊接技術(shù)，細(xì)菌無處滋生，歐洲IP69K衛(wèi)生等級(jí)，大大提高了食品的衛(wèi)生條件。外形美觀、大方、衛(wèi)生。管路隔熱處理，保護(hù)人員，避免高溫直接接觸皮膚。